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异国过端午,粽香别样浓——中国福利彩票网国际公司乌兹别克斯坦KT-KM泵站项目端午粽飘香
作者:建工集团  点击次数:1629  更新时间:2021-06-17

异国过端午,粽香别样浓 

河北建工集团国际公司乌兹别克斯坦KT-KM泵站项目端午粽飘香

6月14日,农历五月初五,又是一年粽飘香,国内采取包粽子、赛龙舟等形式度过中国的传统节日端午节时,河北建工集团国际公司乌兹别克斯坦KT-KM泵站项目的职工们在异国他乡吃上了亲手包的粽子,感受着来自祖国的蕴藏着中华民族的传统文化和深厚情感。

这是KT-KM泵站项目在当地过的第四个端午节了,粽子是这个节日的标志性食物,在国内吃粽子是极其容易的事情,可在乌兹却不然,以往很难买到糯米和箬叶。今年,项目党支部书记、承包商代表王超超得知有的职工非常怀念吃到自己包的粽子时,离端午节还有好几天,就安排采购人员多处寻找、购买食材,糯米买到了,却没有正宗的箬叶,有包粽子经验的职工说,可以就地取材,用芦苇叶也不错的,这样,芦苇叶、糯米、当地的果脯完美组合,包出了独具特色的美味粽子,营造出了节日氛围。

项目领导提前安排好几个年轻人端午节当天为大家包粽子,项目党支部党员同志主动参与,他们提高工作效率,忙完手头工作,利用午休时间开始做准备——摘芦苇叶,泡糯米,煮芦苇叶,挑拣果脯……几人分工明确,配合默契,老手带新手,折粽叶、舀米、放果脯、加米、包实、整形、扎绳、作品展示,成品粽子有模有样,一个,两个,三个……容器里的粽子逐渐多了起来。不管是包粽子的能手,还是才开始学习的年轻人,个个兴致高涨,脸上洋溢着开心的笑容,边干活,边交流着各自家乡的端午习俗,现场充满了欢声笑语,一片祥和的节日氛围。

“异国他乡过端午节,能吃到同事亲手包的鲜美的粽子,还没吃到嘴里,已经甜在心里啦……”从食堂里打饭回来的王呈祥开心地说道。拨开黄绿的粽叶,柔软粘稠的糯米中包裹着葡萄干与蜜枣,大快朵颐,满腔甜香袭人……小小的粽子承载了公司越来越深入的“家文化”,不仅如此,项目还给大家准备了哈密瓜、西瓜、饮料,大家一起开心度过端午节。